Rejoignez la chef Carolyn dans sa maison vénitienne pour une expérience culinaire authentique. Vous apprendrez à cuisiner des plats traditionnels avec des ingrédients frais et locaux, et vous terminerez le cours en dégustant vos créations accompagnées de vin régional.
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Instructeur : italien, anglais
Découvrez les secrets de la cuisine vénitienne avec la chef Carolyn, une experte culinaire qui vous accueillera dans sa charmante maison au cœur de Venise. Carolyn, une Américaine passionnée par la culture italienne et mariée à un Vénitien, vous guidera dans un voyage culinaire inoubliable, vous apprenant à préparer des plats authentiques avec des ingrédients frais et de saison provenant de fournisseurs locaux.
Pendant ce cours de quatre heures, vous apprendrez à réaliser des pâtes fraîches farcies selon la tradition italienne, de délicieux biscuits et un dessert à la crème vénitien. L’expérience se terminera par une dégustation de vos créations sur la terrasse panoramique, si le temps le permet, en compagnie des autres participants et d’un bon verre de vin régional. Laissez-vous inspirer par la passion de Carolyn pour la cuisine italienne et ramenez chez vous de nouvelles recettes et des souvenirs inoubliables de Venise !
